So bereiten Sie geschmorte Fadennudeln mit Spareribs zu
Unter den in letzter Zeit im Internet heiß diskutierten Food-Themen haben selbstgekochte Gerichte schon immer einen festen Platz eingenommen. Geschmorte Fadennudeln mit Spareribs sind ein klassisches hausgemachtes Gericht, das beim Publikum wegen seines köstlichen Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung sehr beliebt ist. In diesem Artikel erfahren Sie im Detail, wie Sie geschmorte Schweinerippchen-Fadennudeln zubereiten, und fügen relevante Daten und Analysen bei, damit Sie dieses köstliche Gericht problemlos meistern können.
1. Essenszubereitung

Für die Herstellung von geschmorten Schweinerippchen mit Fadennudeln sind folgende Zutaten erforderlich:
| Zutaten | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Spareribs | 500g | Empfohlen wird die Verwendung von Rippchen |
| Fadennudeln | 200g | Süßkartoffelnudeln sind besser |
| Ingwer | 3 Scheiben | Scheibe |
| Frühlingszwiebeln | 1 Stock | In Abschnitte schneiden |
| Knoblauch | 3 Blütenblätter | In Stücke schlagen |
| leichte Sojasauce | 2 Esslöffel | Gewürz |
| Alte Sojasauce | 1 Esslöffel | Farbe |
| Wein kochen | 1 Esslöffel | Entfernen Sie den Fischgeruch |
| Salz | Angemessener Betrag | Gewürz |
| weißer Zucker | 1 Teelöffel | Machen Sie sich frisch |
| klares Wasser | Angemessener Betrag | Zum Schmoren |
2. Produktionsschritte
1.Die Rippchen verarbeiten: Die Rippchen waschen, in einen Topf mit kaltem Wasser geben, Kochwein und Ingwerscheiben hinzufügen und blanchieren, um den Fischgeruch zu entfernen. Sobald das Wasser kocht, den Schaum abschöpfen, die Rippchen herausnehmen und beiseite stellen.
2.Pfannengewürz: Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet, Schweinerippchen hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Oberfläche leicht braun ist.
3.Gewürz: Helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und weißen Zucker hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten, um die Rippchen zu färben.
4.Eintopf: Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser ein, so viel Wasser, dass die Rippen bedeckt sind. Nachdem das Feuer zum Kochen gekommen ist, auf niedrige Hitze stellen und 30 Minuten köcheln lassen.
5.Fadennudeln hinzufügen: Die Fadennudeln vorher in warmem Wasser einweichen, in den Topf geben und 10 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Fadennudeln transparent und weich sind.
6.Saft auffangen und würzen: Je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge Salz hinzufügen, den Saft bei starker Hitze reduzieren, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
3. Kochkünste
1.Materialauswahl: Es wird empfohlen, für die Rippchen Rippchen zu verwenden, da das Fleisch frisch und zart ist; Süßkartoffelnudeln eignen sich besser für die Fadennudeln, die einen kräftigeren Geschmack haben.
2.Wasser blanchieren: Durch die Zugabe von Kochwein und Ingwerscheiben beim Blanchieren der Schweinerippchen kann der Fischgeruch wirksam entfernt werden.
3.Hitze: Verwenden Sie beim Schmoren eine niedrige Hitze, damit die Rippchen aromatischer werden und die Fadennudeln nicht kochen.
4.Gewürz: Dunkle Sojasauce wird hauptsächlich zum Färben verwendet, helle Sojasauce wird zum Würzen verwendet und Salz wird zuletzt hinzugefügt, um zu vermeiden, dass zu früh gesalzen wird und das Fleisch dadurch schlechter wird.
4. Nährwertanalyse
Geschmorte Fadennudeln mit Schweinerippchen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Folgendes ist der Nährstoffgehalt pro 100 Gramm geschmorter Schweinerippchen-Fadennudeln:
| Nährwertangaben | Inhalt |
|---|---|
| Hitze | 150 kcal |
| Protein | 12 Gramm |
| fett | 8 Gramm |
| Kohlenhydrate | 10 Gramm |
| Kalzium | 50 mg |
| Eisen | 2 mg |
5. Hot-Topic-Assoziation
Unter den hausgemachten Themen, die in letzter Zeit im Internet heiß diskutiert wurden, haben geschmorte Fadennudeln mit Schweinerippchen große Aufmerksamkeit erregt, weil sie einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen sind. Viele Food-Blogger teilten ihre exklusiven Rezepte und lösten damit heftige Diskussionen unter den Internetnutzern aus. Im Folgenden finden Sie Schlüsselwörter im Zusammenhang mit geschmorten Fadennudeln aus Schweinerippchen, die in den letzten 10 Tagen zu den aktuellen Themen gehörten:
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Fazit
Geschmorte Schweinerippchen mit Fadennudeln sind ein einfaches und köstliches hausgemachtes Gericht, das sich für die tägliche Familienküche eignet. Durch die ausführliche Einführung in diesem Artikel glaube ich, dass Sie die Zubereitung dieses Gerichts gemeistert haben. Bereiten Sie doch am Wochenende einen Topf Eintopf für Ihre Familie zu und genießen Sie eine warme Gourmet-Zeit!
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