Was man im Herbst zum Frühstück essen sollte, um die Gesundheit zu erhalten
Mit Beginn des Herbstes sinkt die Temperatur allmählich und auch der Stoffwechsel des Körpers passt sich entsprechend an. Da das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, ist es besonders wichtig, gesundheitsfördernde Lebensmittel passend zum Herbst auszuwählen. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um gesunde Rezepte für das Herbstfrühstück zu empfehlen.
1. Gesundheitsprinzipien des Herbstfrühstücks

Das Frühstück im Herbst sollte dem Prinzip „Yin wärmen und nähren, Milz und Lunge stärken“ folgen, warme und leicht verdauliche Lebensmittel wählen und rohe, kalte und fettige Lebensmittel meiden. Hier sind einige Gesundheitsprinzipien für das Herbstfrühstück:
| Prinzipien | Beschreibung |
|---|---|
| Wärmt und nährt Yin | Der Herbst ist trocken, deshalb sollten Sie mehr Lebensmittel zu sich nehmen, die Yin nähren und Trockenheit befeuchten, wie zum Beispiel weiße Pilze, Lilien, Birnen usw. |
| Stärken Sie Milz und Lunge | Im Herbst empfiehlt es sich, die Lunge zu nähren. Sie können mehr Yamswurzel, Lotussamen, rote Datteln und andere Lebensmittel essen, die Milz und Lunge stärken. |
| Warm und leicht verdaulich | Vermeiden Sie rohe und kalte Speisen und greifen Sie zu warmen, leicht verdaulichen Speisen, wie Brei, Suppe etc. |
2. Empfohlene Rezepte für das Herbstfrühstück
Im Folgenden finden Sie empfohlene Frühstücksrezepte für den Herbst, die in den letzten 10 Tagen im Internet beliebt waren und Gesundheitsprinzipien mit saisonalen Zutaten kombinieren:
| Rezeptname | Hauptzutaten | Gesundheitsvorteile |
|---|---|---|
| Rote Datteln und Yamsbrei | Rote Datteln, Yamswurzeln, Reis | Stärken Sie Milz und Lunge, nähren Sie Qi und Blut |
| Tremella-Lotussamensuppe | Tremella-Pilz, Lotussamen, Kandiszucker | Nährt Yin und spendet Feuchtigkeit bei Trockenheit, beruhigt den Geist und nährt das Herz |
| Kürbishirsebrei | Kürbis, Hirse | Erwärmen Sie den Magen, nähren Sie die Milz und stärken Sie die Immunität |
| schwarze Sesampaste | Schwarze Sesamkörner, Klebreismehl | Nährt Nieren und Essenz, befeuchtet den Darm und lindert Verstopfung |
| Hafermilch | Haferflocken, Milch | Ergänzen Sie Protein und senken Sie den Cholesterinspiegel |
3. Vorschläge für ein passendes Herbstfrühstück
Neben einem einzelnen Rezept kann das Herbstfrühstück auch durch sinnvolle Kombination die gesundheitliche Wirkung verbessern. Hier einige passende Vorschläge:
| Passender Plan | Lebensmittelkombination | Gesundheitsvorteile |
|---|---|---|
| Porridge + Beilagen | Rote Datteln und Yamswurzelbrei + Erkältungspilz | Stärken Sie Milz und Lunge, nähren Sie Yin und spenden Sie Feuchtigkeit bei Trockenheit |
| Suppe + Grundnahrungsmittel | Tremella-Lotussamensuppe + Vollkornbrot | Nährt die Lunge und das Herz, ergänzt die Ballaststoffe |
| Paste+Obst | Schwarze Sesampaste + Apfel | Nähren Sie die Nieren, befeuchten Sie den Darm und ergänzen Sie Vitamine |
4. Vorsichtsmaßnahmen für das Herbstfrühstück
Obwohl es beim Herbstfrühstück vor allem um die Gesundheit geht, gibt es auch einige Dinge, auf die geachtet werden muss:
1.Vermeiden Sie übermäßiges EssenHinweis: Es ist nicht ratsam, im Herbst zu viel zum Frühstück zu essen, um die Verdauungsfunktion nicht zu beeinträchtigen.
2.Essen Sie weniger rohe und kalte KostWichtig: Im Herbst, wenn die Temperaturen niedrig sind, sollte auf rohe und kalte Speisen wie Eisgetränke und kalte Speisen verzichtet werden.
3.Trinken Sie viel Wasser: Der Herbst ist trocken. Trinken Sie nach dem Frühstück eine angemessene Menge warmes Wasser, um die Feuchtigkeit wieder aufzufüllen.
4.Timing und Quantität: Die Frühstückszeit sollte festgelegt werden, um zu vermeiden, dass das Frühstück aufgrund der Hektik vernachlässigt wird.
5. Fazit
Die Wahl des Herbstfrühstücks sollte sich an der Gesundheitsvorsorge orientieren und saisonale Zutaten und Gesundheitsprinzipien mit einer sinnvollen Kombination kombinieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Ich hoffe, dass die Empfehlungen in diesem Artikel dazu beitragen können, dass sich jeder im Herbst gesund und energiegeladen ernährt!
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