Wie man Fisch in Knödel einwickelt

Wie man Fisch in Knödel einwickelt

In den letzten 10 Tagen ist die Popularität der Lebensmittelproduktion im Internet immer weiter gestiegen, insbesondere die Kombination aus kreativen Pasta- und Meeresfrüchtegerichten ist zu einem heißen Thema geworden. Unter ihnen hat „Knödelfisch“ als neuartige Verpackungsmethode die Aufmerksamkeit und Versuche vieler Internetnutzer auf sich gezogen. In diesem Artikel erfahren Sie ausführlich, wie Sie „Fischknödel“ zubereiten, und fügen relevante Daten zu aktuellen, aktuellen Themen bei.

1. Daten zu aktuellen Top-Themen

2. Schritte zum Einwickeln von Fisch in Knödel

1.Bereiten Sie Materialien vor

Knödelhülle: 300 g Allzweckmehl, 150 ml Wasser, 2 g Salz.

Füllungen: 200 Gramm Fisch (empfohlen werden Makrele oder Kabeljau), 100 Gramm Lauch, 10 Gramm gehackter Ingwer, 15 ml helle Sojasauce, 5 ml Sesamöl und 3 Gramm Salz.

2.Machen Sie die Füllung

Das Fischfleisch pürieren, gehackten Lauch, gehackten Ingwer, helle Sojasauce, Sesamöl und Salz hinzufügen und im Uhrzeigersinn rühren, bis es eindickt.

3.Teig kneten und Teig ausrollen

Mehl, Wasser und Salz zu einem glatten Teig verrühren, 20 Minuten gehen lassen und dann zu einer runden Knödelhülle ausrollen.

4.Fischknödel

Nehmen Sie eine Knödelhülle, geben Sie eine entsprechende Menge Füllung hinein, falten Sie sie in der Mitte und drücken Sie den mittleren Teil zusammen. Biegen Sie beide Enden zur Mitte hin, drücken Sie mit Daumen und Zeigefinger die Fischschwanzform aus und drücken Sie abschließend mit einem Zahnstocher das Fischschuppenmuster heraus.

5.Kochmethode

Nachdem das Wasser kocht, die Knödel dazugeben, kochen, bis sie schwimmen, dann eine halbe Schüssel kaltes Wasser hinzufügen, den Vorgang zweimal wiederholen und herausnehmen. Sie können auch dämpfen (10 Minuten) oder in der Pfanne braten (der Boden ist goldbraun).

3. Vorschläge für kreative Veränderungen

4. Vorsichtsmaßnahmen

1. Bei Fisch empfiehlt es sich, Sorten mit weniger Stacheln zu wählen oder Fischpaste direkt zu kaufen.

2. Achten Sie beim Verpacken darauf, den Mund fest zu schließen, um ein Kochen zu vermeiden.

3. Das Fischschuppenmuster kann mit einer Gabel statt mit einem Zahnstocher hergestellt werden.

4. Frisch verpackt und gekocht schmeckt es am besten. Wenn Sie es aufbewahren müssen, streuen Sie trockenes Pulver darüber, damit es nicht festklebt.

5. Auszüge aus beliebten Kommentaren von Internetnutzern

„Es war beim ersten Versuch erfolgreich und die Kinder sagten, es sehe aus wie ein echter kleiner Fisch!“

„Fischfüllung ist zarter als Schweinefleisch und eignet sich für den Sommer.“

„Ich habe 20 Knödel gemacht, sie auf WeChat Moments gepostet und 50 Likes erhalten!“

Durch die oben genannten Schritte und kreativen Änderungen können Sie nicht nur die grundlegende Verpackungsmethode für Fischknödel beherrschen, sondern auch Innovationen nach Ihren persönlichen Vorlieben entwickeln. Diese interessante und köstliche Delikatesse ist in letzter Zeit ein heißes Thema auf sozialen Plattformen geworden, also beeilen Sie sich und probieren Sie es aus!