Wie braten Sie köstliche Subs, die nicht verfault sind?
Bulanzi ist ein traditionelles Shanxi-Nudelgericht, das wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner reichhaltigen Zutaten bei den Menschen sehr beliebt ist. Wenn Sie einen köstlichen Teller gebratenen Reis zubereiten möchten, müssen Sie nicht nur die richtigen Kochkünste beherrschen, sondern auch die richtigen Zutaten auswählen. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Einführung in die Produktionsmethode von Bulanzi zu geben und strukturierte Daten als Referenz beizufügen.
1. Grundlegende Praktiken, um nicht schlecht zu sein

Der Kern von Bulanzi liegt in der Zähigkeit der Nudeln und der Kombination der Zutaten. Hier sind die grundlegenden Schritte zur Herstellung gut aussehender Subs:
1.Nudeln kneten: Verwenden Sie Mehl mit hohem Glutengehalt, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser und Salz hinzu, kneten Sie es zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn 30 Minuten lang gehen.
2.Den Teig ausrollen: Den Teig in dünne Blätter rollen, in dünne Streifen schneiden und mit trockenem Mehl bestäuben, um ein Ankleben zu verhindern.
3.Nudeln kochen: Nachdem das Wasser kocht, die Nudeln hinzufügen, kochen, bis sie halbgar sind, herausnehmen und in kaltem Wasser abtropfen lassen.
4.unter Rühren anbraten: Die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anbraten, die Zutaten dazugeben und unter Rühren anbraten, zum Schluss die Nudeln dazugeben und schnell und gleichmäßig anbraten.
2. Beliebte Zutatenkombinationen
Entsprechend den heißen Themen im Internet in den letzten 10 Tagen sind die folgenden Zutatenkombinationen von Internetnutzern empfohlen:
| Zutaten | Gründe für die Empfehlung | Hitzeindex |
|---|---|---|
| Eier | Erhöhen Sie den Proteingehalt und schmecken Sie besser | ★★★★★ |
| Tomaten | Süß-sauer, appetitlich, leuchtende Farben | ★★★★☆ |
| grüner Pfeffer | Knackig und erfrischend, lindert Fettgefühl | ★★★★☆ |
| Hackfleisch | Verbessern Sie den Gesamtgeschmack | ★★★☆☆ |
| Sojasprossen | Erhöhen Sie den knackigen und zarten Geschmack | ★★★☆☆ |
3. Kochkünste
1.Feuerkontrolle: Wenn die Nudeln noch nicht gar sind, braten Sie sie kurz bei starker Hitze an, damit die Nudeln nicht an der Pfanne kleben oder zu weich werden.
2.Zeitpunkt des Würzens: Braten Sie die Zutaten unter Rühren an, bis sie zu etwa 70 bis 80 % gar sind, bevor Sie die Nudeln hinzufügen und würzen, damit die Nudeln nicht zu salzig werden.
3.Mäßige Menge Öl: Zu wenig Öl bleibt leicht an der Pfanne kleben, während zu viel Öl sie fettig macht. Es wird empfohlen, eine angemessene Menge Pflanzenöl zu verwenden.
4.NudelverarbeitungTipp: Die gekochten Nudeln unbedingt abtropfen lassen, sonst werden sie beim Frittieren klebrig.
4. Die verbesserte Version von Bulanzi, die von Internetnutzern heiß diskutiert wird
In den letzten 10 Tagen haben viele Internetnutzer die innovativen Praktiken von Bulanzi geteilt. Im Folgenden sind einige der beliebtesten aufgeführt:
| Verbesserte Version | Funktionen | Popularität |
|---|---|---|
| Käse ist nicht faul | Fügen Sie Käsescheiben hinzu, um einen reichhaltigen Milchgeschmack zu erhalten | ★★★★☆ |
| Koreanische scharfe Soße ist nicht schlecht | Für einen einzigartigen Geschmack fügen Sie koreanische scharfe Soße hinzu | ★★★☆☆ |
| Vegetarisches Essen ist nicht schlecht | Vegane Zutaten, gesund und fettarm | ★★★★☆ |
5. Häufig gestellte Fragen
1.F: Warum bleibt Bulanzi an der Pfanne kleben?
A: Es kann sein, dass nicht genügend Öl vorhanden ist, die Hitze zu niedrig ist oder die Nudeln nicht abgetropft sind.
2.F: Wie kann man Bulanzi stärker machen?
A: Beim Kneten der Nudeln etwas Salz hinzufügen, die Kochzeit auf 8 Minuten einstellen und beim Braten schnell anbraten.
3.F: Kann das nicht verfaulte Essen über Nacht gegessen werden?
A: Ja, aber der Geschmack wird schlechter sein. Es wird empfohlen, es jetzt zu kochen und zu essen.
6. Zusammenfassung
Bulanzi ist ein einfaches und köstliches Nudelgericht. Mit einer vernünftigen Kombination von Zutaten und Kochtechniken können Sie ganz einfach einen sättigenden Teller köstlicher Speisen zubereiten. Ob traditionelle Methoden oder innovative Verbesserungen, es kann den Geschmacksbedürfnissen verschiedener Menschen gerecht werden. Ich hoffe, dass der Inhalt dieses Artikels Ihnen dabei helfen kann, Kochmethoden, die nicht verdorben sind, besser zu beherrschen und den Spaß an köstlichem Essen zu genießen.
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